Durante la sobremesa de este pasado Sábado, 27 de Octubre de 2012, y con una espléndida climatología -a pesar de los días de lluvia previos que hemos tenido- se celebró en las instalaciones de la Asociación "La Traíña", sita en la Avda. Hernán Núñez de Toledo, 3, El Palo (Málaga), el evento programado para conseguir recaudar algunos fondos que...
ayuden, sobremanera, a la delicada situación económica que atraviesa.
Alrededor de unas 130 personas se dieron cita para degustar un rico menú, compuesto por los siguientes manjares, producto de nuestra rica y sana dieta mediterránea:
Entrantes:
- Tomates picados con ajo.
- Ensalada de lechuga.
- Salsa Roquefort con zanahorias.
- Aceitunas.
Barbacoa:
- Panceta.
- Chistorra.
- Hamburguesas.
- Chuleta de aguja de cerdo.
- Costillas de cerdo.
- Chorizo criollo.
- Pinchos morunos.
- Alitas de pollo.
- Patatas asadas.
Verduras a la plancha:
- Berenjenas.
- Calabacines.
- Champiñones.
- Cebolla.
Carne a la plancha:
- Pechuga de pollo.
Entre tanto la improvisada cocina iba poniendo a punto sus utensilios los asistentes al acto disfrutaban de amenas conversaciones dando un paseo por las instalaciones, en las que se preparó un expositor con diferentes trabajos artesanales para su venta, los cuales habían sido realizados por los alumnos de este centro.
Llegó la hora del almuerzo y los estómagos ya se hacían eco del momento pues, ayudados por su olfato, denotaban que la carne estaba a punto para ser degustada y disfrutada por todas y cada una de las papilas gustativas (se nos hace la boca agua con tan solo pensarlo...).
Así pasó la tarde entre charlas y risas con un objetivo común que contribuyó a que La Traíña tenga un soplo de esperanza para continuar con tan digna y necesaria labor para con su alumnado.
Desde estas líneas queremos agradecer a todos la colaboración prestada, recordándoles que aquí tienen su "casa" para cuando nos necesiten. Enhorabuena!!!
A continuación se muestran algunas instantáneas tomadas por nuestro amigo y Colaborador, Joaquín Ruano quien, junto con Teresa, su esposa, al igual que en anteriores ocasiones también estuvieron presentes para colaborar en la medida de lo posible. ¡¡¡Qué gran pareja!!!
JOAQUÍN RUANO (Reportero).
JAVI LUKE (Administrador).
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