El próximo sábado, 15 de febrero y desde las 13:00 horas, en KM CERO Club Gastronómico, sito en C/. Dos Aceras, 20, 29012 (Málaga), tendrá lugar la presentación de "Recetas de Cocina Popular Paleña", recetario recopilado por médicos, trabajadores y pacientes del Centro de Salud del Palo, con la inestimable colaboración de "La Carta Malacitana".
A esta presentación acudirán los Autores:
- Mª Luz Burgos Varo.
- Francisca Muñoz Cobos.
- Natalia Colomo Rodríguez.
- Beatriz Castillo Tillo.
- Alberto Canalejo Echeverría.
Estarán acompañados por Manolo Maeso, presidente de La Carta Malacitana. También se espera la asistencia de Carmen Casero, concejala del Distrito 2 - Málaga Este y de pacientes que han disfrutado de éstas excelencias culinarias.
Para quienes así lo deseen podrán, previo abono de una módica cantidad económica (9 € Socios / 10 €uros no socios), degustar el delicioso y nutritivo menú, extraído del citado recetario, que estará elaborado por nuestro querido vecino Pepe 'el Lobo', cocinero del añorado Restaurante Casa Pedro. Este menú estará compuesto por:
- Ensalada de col con aliño de naranjas.
- Garbanzos con jibia.
- Gachas con miel de caña.
La reserva se podrá efectuar mediante el número de teléfono: 685699376.
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| - Portada de la Guía-Recetario - |
Para la realización de esta publicación han colaborado:
· María Trujillo (Fuente).
· JAVI LUKE (Administrador).
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